mardi 26 août 2014

Et enfin les braises - Rabat 2013

Et enfin les braises au fond du four, prêtes à recevoir les deux moutons accrochés à 2 broches en bois qui seront posées verticalement dans le four . Le four sera fermé pour la cuisson. Et deux heures plus tard, nous nous sommes bien régalés en commençant par une pastilla, puis les moutons, et tout ça avec les mains, donc vous ne verrez pas d'images, l'usage d'un appareil photo étant incompatible.

Merci à J et M pour ce bon repas.

Braises au fond d'une four à méchoui

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